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Gastronomia


O que comer em Campos do Jordão?


Entre passeios imperdíveis e cenários de tirar o fôlego, é impossível falar de Campos do Jordão sem comentar sobre a ampla, ampla mesmo, gastronomia da cidade. A cidade é a principal referência do que podemos chamar de culinária serrana ou culinária de montanha, proporcionando momentos incríveis ao turista.

Aqui você encontra especialidades dos quatro cantos do mundo, incluindo a deliciosa cozinha regional. São restaurantes, bistrôs, cantinas, churrascarias e bares com cardápios das mais variadas culinárias.

Não somente na arquitetura, o clima europeu está presente em restaurantes de cozinha portuguesa, italiana, francesa, suíça e alemã. O turista encontra também muito da gastronomia japonesa, argentina e, claro, brasileira.

É possível agradar a todos e permitir um verdadeiro passeio gastronômico!

Um dos pratos que mais fazem sucessos são os tradicionais fondues de queijo e chocolate, que combinam com o clima frio e romântico da cidade.

A culinária alemã, com uma diversidade de embutidos, também agrada aos turistas que buscam conhecer um novo sabor. Para quem gosta de gastronomia clássica, há restaurantes portugueses com pratos típicos à base de bacalhau.

Para harmonizar os pratos elaborados pelos restaurantes, há vinhos e cervejas artesanais, algumas delas produzidas na cidade.

Ressaltando também a culinária típica da região da Serra da Mantiqueira, destaque para dois produtos. A truta criada na região tem cada dia mais consolidado seu espaço, sendo uma das mais importantes atrações culinárias. Além disso, o pinhão,  cuja safra coincide com a temporada de inverno, e que pode ser degustado de diversas formas, das mais simples, puramente cozido, às complexas como acompanhamento em pratos mais sofisticados.

De sobremesa, Campos do Jordão oferece uma gama de fabricantes de chocolate com uma enorme variedade de opções.

Para quem aprecia a boa gastronomia, já pode começar a traçar um verdadeiro roteiro e se preparar para aproveitar os mais diversos pratos.

Quer deixar sua experiência gastronômica mais completa? Hospede-se na Pousada do Conde e comece seu dia se deliciando com nosso farto e famoso café da manhã.

Visite nosso blog de dicas de Campos do Jordão: http://www.dicascamposdojordao.com.br/gastronomia-o-que-comer-em-campos-do-jordao/

 

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